Nasza misja

Tworzymy naturalne, pełne smaku produkty mleczne, powstające z troską o ludzi, jakość i naturę. Wierzymy, że wyjątkowy smak rodzi się ze zdrowych, szczęśliwych zwierząt, dlatego stawiamy na etyczną i zrównoważoną hodowlę. Łączymy tradycję z nowoczesnym podejściem, by dostarczać wyroby, które zachwycają i odzwierciedlają nasze wartości. Każdego dnia chcemy być blisko Ciebie — dodając radości każdemu posiłkowi.

Twaróg półtłusty mielony

twaróg wytwarzany metodą kotłową, bez dodatków (czysta etykieta), niskoprzetworzony produkt o wysokiej wartości odżywczej i wysokiej wydajności. Zawartość mikroskładników (potas, wapń, magnez) wyższa o ok. 20% w porównaniu z metodami filtracyjnymi i wirówkowymi. Smak i zapach pełniejszy i czystomleczny

Serek kanapkowy naturalny

powstaje z twarogu i podlega termizacji, dlatego zatrzymuje wszelkie walory smakowe mleka

Mleko 3,2%

od wiarygodnych dostawców, czyste mikrobiologicznie, o średniej zawartości białka – 3,6 %, tłuszcz – 4,4 % (na skupie). Niska obróbka termiczna, zachowuje większość wartości odżywczych, zbliżonych do mleka surowego

Śmietanka 33% i 36%

bez dodatków i stabilizatorów, pasteryzacja pozwala zachować większość składników odżywczych takich jak: witamina A i D oraz białka. Konsystencja i smak bardziej naturalna niż UHT. Dzięki mniejszej obróbce termicznej lepsza ubijalność i stabilność niż śmietanka UHT.

Śmietana termizowana 18%

niska temperatura obróbki, pozwala zachować część kultur bakteryjnych, które pozytywnie wpływają na mikroflorę jelitową. Naturalna gęstość i struktura. Pozwala zachować więcej wartości odżywczych: wit. A, D i B

Masło

wyróżnia się krótkim, czystym składem oraz traycyjnym charakterem. Doskonale sprawdza się w gastronomii i kuchni domowej - do smarowania pieczywa, wypieków, sosów, a także do smażenia i gotowania, gdzie podkreśla smak potraw i nadaje im autentyczną, maślaną nutę.

Serek homogenizowany

Delikatny, serek o gładkiej, jednolitej konsystencji. Wytwarzany metodą homogenizacji, która zapewnia aksamitną strukturę i naturalny smak.

Własna dystrybucja

Każdego dnia dbamy, by nasze produkty trafiały do sklepów szybko i w najlepszej jakości. Własna flota dostawcza to gwarancja pełnej kontroli nad procesem – od mleczarni aż do półki sklepowej.

Z nami gotujesz prawdziwie

Jeśli wybierasz nasze produkty, wybierasz autentyczność. Prawdziwe mleko, tradycyjne receptury i smak, który łączy pokolenia.

Prawdziwy smak polskiego nabiału

Zobacz wszystkie produkty

Serek homogenizowany waniliowy 150g

opakowanie: kubeczki PP + platynka | gramatura: 150 g | opakowanie zbiorcze: 24 szt. | trwałość: 42 dni

Serek homogenizowany truskawkowy 150g

opakowanie: kubeczki PP + platynka | gramatura: 150 g | opakowanie zbiorcze: 24 szt. | trwałość: 35 dni

Śmietana termizowana 18% 180g

opakowanie: kubki PP + platynka | gramatura: 180g | opakowanie zbiorcze: 12 szt. | trwałość: 30 dni

Masło Ekstra 200 g

opakowanie: laminat aluminiowo-pergaminowy | gramatura: 200 g | opakowanie zbiorcze: 30 szt. | trwałość: 26 dni

Twaróg tłusty ok. 1kg

opakowanie: ecolean + folia | gramatura: 1 kg | opakowanie zbiorcze: 24 szt | trwałość: 24 dni

Twaróg półtłusty ok. 1 kg

opakowanie: ecolean + folia; ecolean; folia | gramatura: ok. 1 kg | opakowanie zbiorcze: 24 szt. | trwałość:

Mleczarnia z tradycją – prawdziwy smak polskiego nabiału.

Od pokoleń tworzymy nabiał, który trafia na stoły rodzin w całej Polsce.

Nasza mleczarnia to połączenie rzemieślniczych metod, naturalnych składników i szacunku do lokalnych dostawców mleka. Dzięki tradycyjnej metodzie kotłowej nasze twarogi zachowują pełnię wartości, sprężystą strukturę i niepowtarzalny smak, za którym tęskni każdy, kto kocha prawdziwe domowe wyroby.

lat tradycji

produktów na rynku

punktów dystrybucji

1898

Początek działalności Spółdzielni Mleczarskiej

1975

Spółdzielnia składała się z trzech oddziałów

Centrala – OSM w Brodnicy
Oddział I – Spółdzielnia Mleczarska/ Zakład produkcyjny Jabłonowo Pomorskie
Oddział II – Spółdzielnia Mleczarska/ Zakład produkcyjny Ostrowite

1977

Produkcja serów dojrzewających

Wyrobem sztandarowym było masło, w tym masło solone (3,5 t dziennie) przeznaczone na eksport do krajów arabskich

1992

1 stycznia 1992

Rozpoczęcie działalności wytwórczej jako Spółka – ruszyła pierwsza produkcja

2004

Linia do produkcji twarogu

Nowoczesna, automatyczna linia do produkcji twarogu (restrukturyzacja rozwojowa), wdrożenie systemu HACCP

2024

Modernizacja skupu i infrastruktury firmy

2025

Mleczarnia Bromilk